Paradajky, cuketa, mrkva, uhorky a dokonca aj kvaka môžu byť použité aby ružových kvetov. Peel paradajka od kmeňa konca ku kvetu koniec v jednom nepretržitom reťazci, vrátane trochou tela spojené s kožou. Slice mrkva, uhorky alebo cuketa do dlhej, tenké prúžky. Slice okrúhlice do tenkých diskov; uhorky a cukiny môžu byť tiež do ruže s kruhovými plátky. Použite mandolínu krájača dosiahnuť tenké plátky, jednotné. Položte zeleniny kusov v priamej línii na rovnú pracovnú plochu, prekrývajúce konca ľahko pri použití viacerých kusov. Roll up rastlinného Strand, opasok alebo plátky ako koberec. Držte valcované zeleninu v ruke a upraviť ho tak vonkajších vrstiev ventilátor von z centra. Tuck koniec pod hotový ruže kvet.
Karafiáty

Každý dlhý, štíhly zelenina môžu byť použité na vytvorenie karafiát rastlinný rezbu, vrátane mrkva, uhorky a cukiny. Začnite tým, že odreže spodná jednu štvrtinu zeleniny. Vyrezať vonkajšiu krátkeho kusu na jednom konci tak, aby mierne zužuje. Obmedzených do rezu konci krátkej kusu, aby sa mriežkový vzor. Vyrezávať krátke tvary okvetné lístok dole do vonkajšieho konca krátkeho kusa; Tieto tvary zostávajú pripojené. Vyrezať sériu úzko rozmiestnených drážok pozdĺž dĺžky dlhšieho kusu. Plátok dlhý, drážkované úsek do disky nie silnejšie ako 1/8 palca. Otvorte štrbiny na krátkom kuse vytvoreného rezbárske mimo okvetné lístok štrbiny a mriežkový vzor. Vložte tenké plátky do štrbín, počnúc širšie plátky na vonkajšej strane, na dokončenie kulinárske karafiát.
Lotosových kvetov

Na viac vrstiev cibule sú ideálne pre vytváranie lotosové kvety. Rez veľkú cibuľu na polovicu priečne. Vyrezať niekoľko rovnomerne rozložené tvary trojuholníka okolo okraja rezu strany. Odrežte koreň alebo stonka koniec cibule a oddeliť jednotlivé vrstvy. Upresniť špicaté špičky menších, vnútorných vrstiev s okrajovanie nožom. Umiestnite tri až štyri cibule vrstiev do seba, otočil každú vrstvu ľahko, takže ostrými hrotmi náhradníkom. Rez 1/2-inch tučný plátok mrkvy alebo uhorky a vyrezať ho priemeru otvoreného kruhu vnútri kvetu. Rezané vzor drážok v hornej časti rezu a umiestnite ju cez cibule diery.
Lilies

Na farebné varianty vnútri mrkva dokonale napodobňujú rozdiel v farebných odtieňoch ľalie kvetov, najmä ohnivej oranžovej Tiger Lily. Rez mrkvu pozdĺžne do troch alebo piatich na tenké plátky, čo je o niečo tenšia k úzkemu koncu mrkvu. Rezané každý kúsok do tvaru trojuholníka. Možno znížiť menšie trojuholníkový tvar, vnútri každej väčšej trojuholníka pridať rozmer kvetu, ale nie rez základňu v menšom trojuholníka tak, aby kus zostáva pripojený k väčšej trojuholníka. Bend ukázal dozadu napodobňovať prirodzený ohyb v ľalie. Rez polovica-palcový disk mrkvy v krížovým vzorom. Položte disk s vzoru-stranou nadol a vložte špáradlo v stredu. Zatlačte základné koniec každého trojuholníka kusa cez špáradlo zostaviť ľalie.