Ideálne potraviny pre zásoby sú nonperishable, výživné a ľahko pripraviť .. Suché cestoviny, ryža, sušené ovocie, arašidové maslo, želé, obilnín, sušienky, sušené mlieko, a granolového alebo energetické tyčinky sú zásoby sponky. Zahrnúť konzervované potraviny, ako je mäso alebo morské plody, fazuľa, ovocia, zeleniny a ready-to-jesť jedlá, vo svojej zásoby, spolu s olejom, cukrom, soľou, instantná káva alebo čaj, vitamíny a krmivá pre domáce zvieratá, ak je to nevyhnutné. Uložte 1 galón vody na osobu alebo domáceho maznáčika za deň. Zahrnúť otvárač na konzervy, jednorazové riadu a náčinia, a zápasy, spolu s ochranných pásov, riad alebo fondue hrnca a konzervy teplo varenie paliva. Môžete bezpečne ohrievať jedlo s týmito nástrojmi v priebehu výpadku prúdu.
Plán starostlivo

Federal Emergency Management Agency odporúča udržiavať zásoby vydržia svoju rodinu po dobu najmenej dvoch týždne. Ak máte priestor a túžbu, udržiavať väčšie zásoby. Vytvoriť zoznam potravín a množstvo, vaša rodina bežne používa. Ak pôjdete cez dva poháre arašidové maslo a tri boxy obilnín za dva týždne, budete vedieť, kúpiť tieto sumy pre zásoby. Ak chcete väčšiu zásobu, pomaly stavať to kúpi zoznam položiek, keď idú na predaj, alebo nakupovať v hromadnom klube obchode.
Store Správne

Vyhnite uloženie svoju zásobu s vašimi špajzu sponky. Budete tiež v pokušení použiť tieto potraviny ako alternatíva k pravidelnej nakupovanie. Ideálna poloha úložiska je tma, suché a chladné, s teplotou medzi 40 a 60 stupňami Celzia, radí Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb. Usporiadajte potraviny podľa dátumu vypršania platnosti, takže najstaršie položky sú v prednej a najnovšie položky sú v chrbte. Označte všetky balíky, ktoré nemajú dáta expirácie s dátami, kedy boli zakúpené.
Sledovať dodávku

Skontrolujte zásobu asi raz za mesiac. Vezmite na vedomie akýchkoľvek balíčkov blíži ich dátum expirácie. Presunúť tieto položky do normálneho špajzu, a kúpiť náhrady na ďalšie nákupy. U položiek, ktoré ste označených sami, zvážte pokyny FEMA pre skladovanie potravín. Boxed sušené mlieko, sušienky a sušené ovocie by mali byť použité do šiestich mesiacov, zatiaľ čo mnoho Konzervy, arašidové maslo, želé a obilniny by mali byť použité v priebehu jedného roka. Odstráňte všetky konzervy, ktoré sú preliačiny alebo koróziou, alebo balíkov, ktoré sú netesné, roztrhané alebo majú nepríjemný zápach.