Ako lúpať a Seed uhorky

Celý uhorka je jedlé, semená a všetky. Avšak, v mnohých pokrmov, ako sú šaláty a salsas, olúpané a nasadený uhorka je jemnejšia a príjemnejšie k jedlu. Olúpané a nasadený uhorky tiež tvoria základ biela polievka gazpacho.
Čo budete potrebovať
Whole Uhorky
Škrabky
Pokyny

1. Peel kože z uhorky pomocou škrabku na zemiaky. Peel ho dlhými tenkými prúžkami odhora až dole.
   

2. Pomocou noža odstráňte okrúhle kryty na koncoch uhorky, ak je to nutné.
   

3. plátok uhorky v polovici pozdĺžne.
   

4. Uchopte uhorky polovica v jednej ruke a lyžičku do druhej.
   

5. Použiť miska lyžičky starostlivo škrípanie semienka v niekoľkých jemnými pohybmi. Buďte jemní alebo uhorka mohol zlomiť.
   

6. Strih Olúpané a osol uhorky polovice na požadovanú veľkosť a využiť ich čo najskôr. Akonáhle pokožka je vypnutý, bude uhorky začnú oxidovať a zase mokrý.