sme sa stali skôr závislé na rýchlo-a-jednoduché zmesí, vrátane práškového šalátom obliekania. Položky, ako je tento, sú užitočné pre oveľa viac než len šalát. Avšak, nutnosť je matka vynálezu. Keď ste z balených práškovej zmesi, vytvoriť svoj vlastný. suchý taliansky dresing sa skladá z rovnakých dielov cibuľa prášok, cesnak, petržlen, cukor, korenie, a bazalkou, 2 diely oregano, a ½ časť zeleru list. Môžete tiež pridať tymián, ak si budete priať. Akonáhle spolu to trvá v tmavej, vzduchotesnej nádobe na asi 6 mesiacov, bez toho, aby stratil sviežosť. Použite rovnakým spôsobom podľa pokynov Vášho recept na komerčné zmesi.
Polievkové zmesi

Sušené polievka sa mieša často majú chuť profily veľmi blízko na to, čo budete potrebovať pre váš recept. Príklady zahŕňajú rastlinné zmesi - aj polievka v šálke - paradajkový s bazalkou pre stredomorské odvolacom konaní, minestrone alebo cibulačka prášku, ku ktorému sa pridať niektoré z tradičných talianskych bylín. Nebojte sa kombinovať, stačí pridať na aromatizáciu, pomaly, a tak nemajú premôcť svoj recept.
Ostatné prášku dresingy a korenia

Dry taliansky dressing ISN 't jediný produkt vhodný k rôznym receptúr - sekaná je jedným z príkladov. Zmeňte to trochu. Použite nejaký práškový ranč dresing alebo snáď cesnak a byliny. Taco korenie mohol dať naozaj výrazný zmes, ktorá prekvapí hostí, ako by sa niektorí gurmán popcorn korenie.
Liquid Alternative

Ak máte talianska zálievka, akýkoľvek typ vinaigrette, Grék obväz alebo cesnakom s olivovým olejom, mali by ste mať žiadne problémy s profilom chuti pokrmu. Len pomaly pridávajte kvapalinu. Ak recept volal po vodou alebo inými tekutinami, ich zníženie v závislosti na množstve tekutiny substituovaného.