Paula Deena odporúča robiť jednoduché suchú zmes korenia, ktoré môžu byť uložené v uzavretej nádobe po dobu až šiestich mesiacov. Odporúčané rozmery sú 1 šálka soli, 1/4 šálky čierneho korenia a 1/4 šálky cesnakový prášok. Táto kombinácia môže byť použitá v mnohých receptoch a môžu byť použité na rebierko, aby sa zmestili svojho vkusu; ona odporúča lyžicu korenie pre 5 libier pečienka.
Doporučené Bylinky

Pridaním rôznych bylín môže pridať hĺbku chuti prestížnej rebrá korenie miešať. Martha Stewart kombinuje semien feniklu, čerstvého tymiánu a rozmarínu lístia, aby pokryť kôrou mäso pred pražením. Tieto zložky môžu byť zmiešané, samostatne alebo s iným korením, v kuchynskom robote, a potom hojne nasypaná pečienka. Dodáva soľ a korenie na korenie na mäso a odporúča odpočinku ju na pár hláv cesnaku, zatiaľ čo praženia.
Ďalší možný Korenie

Okrem soli , korenie a cesnak, iné korenie môže byť pridaný do rebierko. Použitie rôznych druhov iných ako len čierne korenie korenia. Tricolor korenie zmesi môžu byť zakúpené a použité v spojení s inými pochutiny, aby zložitejšie chuť. Koriandru, cibuľa prášok a feniklu semená môžu byť taktiež použité. Skúste miešanie všetkých týchto bylín a korenia spolu na sviežim korenia zmesi.
Prihláška

Food Network šéfkuchár Guy Fiera odporúča miešanie všetkých týchto bylín a korenia spoločne, malta a paličkou na drvenie väčších ingrediencie. Rub pečienku s 3 lyžicami olivového oleja a potom korenia Blend, tak, aby arómy tvoriť kôru na pečienka. Rest pečienku po dobu 30 minút, aby mäso absorbovať chute pred varením.