Ako nahradiť Majorán (3 kroky)

Majorán (Majorana hortensis) je bylina alebo korenie, často zamieňaný s jeho bratrancom oreganom kvôli ich podobný vzhľad; však, oregano má horúcu pikantnú chuť a zároveň majorán má sladkú jemnú chuť. Majorán je vyžadovaná v mnohých receptov, vrátane želé, polievok, čaju a mäsových marinády. Ak recept volá po majoránom, a nemáte ju vo svojej špajzi, nemajú jednoducho vynechať zložku - namiesto toho, vymeňte ju s korením, ktoré má podobnú chuť
to, čo potrebujete Basil, ochutené alebo tymián
Pokyny

  1. Vybrať bazalka, ochutené alebo tymián nahradiť majoránku, podľa Dartmouth College. Využitie podľa toho, čo z týchto troch korenia vyberiete rovnakým spôsobom by ste použili majoránku.

  2. Zistite, či korenie plánujete používať, je stále dobrá. Ak nie je sa dostať za mokra, korenie nejdú zle, ale oni stratia chuť. Používanie korenia do jedného roka je dobrým pravidlom, ale nie je praktické ani hospodárne vo väčšine domovov. Namiesto toho, dať štipku byliny v ruke, cítiť ju a skúmať jeho farbu. Ak to stále vonia, a objaví svieži, choďte do toho a používať ho.

  3. Poznačte si, ako veľmi majorán váš recept vyžaduje. Vymeňte majoránku s rovnakým množstvom druhej korenie ste si vybrali.