- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> korenie >>
Ako vytvoriť svoj vlastný cesnakový extrakt (5 krokov)
Cesnak, vedecky známy ako Allium sativum, je bylina, ktorá má mnoho nutričné a liečivé vlastnosti na neho. Patrí medzi ne antibakteriálne a protiplesňové účinky, spolu s tým, že imunita posilňovač. Existuje mnoho spôsobov, ako získať viac cesnak do svojho jedálnička, pretože je k dispozícii v celom, v prášku a forme oleja. K dispozícii sú tiež extrakty, ktoré môžu byť nákladné. Ak máte trochu viac času a niekoľko materiálov, môžete si vytvoriť svoj vlastný cesnakový extrakt z nuly za zlomok nákladov.
Čo budete potrebovať
cesnak
lis na cesnak
robote
Fine mesh filter
vzduchotesnej nádobe
pokyny
-
Olúpeme niekoľko strúčikov cesnaku, uistite sa, odstrániť všetky papierový kožu ako z mimo hlavy cesnaku a od medzi jednotlivými klinček.
-
Press každý strúčik cesnaku lúpaných cez lis na cesnak. Dump prelisovaný cesnak do kuchynskom robote. Tento postup opakujte, kým ste použili toľko strúčiky cesnaku, ako si prajete. Každý 1 libra z strúčiky cesnaku dá zhruba 1 g vysoko koncentrovaného cesnakového extraktu.
-
pulz prelisovaný cesnak, pokiaľ neuvidíte časť oleja oddeleného od cesnaku kusov.
-
Strain cesnak kusy z oleja pomocou jemnej sieťoviny filter. Kvapalina pozostatok je cesnakový extrakt. Zlikvidujte cesnak kusov, alebo použiť na varenie.
-
skladujte extrakt cesnaku vo vzduchotesnej nádobe v chladničke po dobu až jedného týždňa.