Ako nastrúhame škorice

Pravda škorice pochádza z vnútornej kôry tropických ihličnatými stromami domorodcov na Srí Lanku, Indiu a Mjanmarsku. Jej spracovanie je náročné na pracovnú silu - kôra musí byť sloupnutí v tenkých vrstvách ručne a prirodzene sa vysuší. Mreže škoricu, však nie je náročné na pracovnú silu; box strúhadlo poskytuje brká do zvládnuteľné kúsky, a to je potom mletý ďalej používať korenie mlynček alebo superfine lietadlo strúhadlo. Hand-mletej škorice je exponenciálne silnejší a štipľavý ako trhová-forma mletej škorice.
Čo budete potrebovať
Box strúhadlo
Electric Spice Grinder
návod

1. nastrúhame škoricových tyčiniek cez misku pomocou jemnej ostrie z krabice strúhadle.
   

2. Test Cinnamon je textúra určiť, či spĺňa požiadavky na prípravu , Box strúhadlo obvykle produkuje stredne jemnú textúru.
   

3. Umiestnite mletej škorice v korenie mlynčeku na vytvorenie jemnejšie granule. Pulse po dobu dvoch sekúnd, odstráňte kryt a skontrolujte, škorica je jemnosť.
   

4. Pokračovať pulzujúca v dvoch sekundových krokoch, pokiaľ nie je dosiahnutá túžba textúra.