Aníz rastlina je členom rodiny petržlen a jej semená sú popísané Epicurious časopisu Food Dictionary ako "greenish- hnedé [a] čiarka v tvare. " Sladkého drievka chutnajúce korenie sa datuje až 1500 pred naším letopočtom a je používaný na príchuti alkoholické nápoje, ako je napríklad Ouzo, rovnako ako sa používa v cukroví, iné dezerty a slaných jedál.
Rascou

Podľa Spice encyklopédie, rasca sú považované za "korenie používa dlhšie, než ktorýkoľvek iný v Európe." Ďalšia ponuka z rodiny petržlen, rasca sú popísané ako mať "orechový, delikátnu chuť anízu" Podľa Weight Watchers "Real World Spice grafu. Používa sa v nemeckej, maďarskej a rakúskej kuchyne, rasca sú najlepšie známy pre objaviť sa v ražného chleba a kapustou.
Rascou sú zjavné v ražný chlieb.
Dill

Dill je tiež odvodený z rastliny v petržlen rodine. Kôpor je k dispozícii ako čerstvé alebo sušené bylinkové volal burinu kôpru, alebo ako sušené ovocie rastliny známej ako Kôpor semien. Weight Watchers "Real World Spice schéma opisuje burinu kôpru ako mať" čerstvé, sladké, mierne sladkého drievka-ako príchuť "a odporúča používať v slaných jedál, ako sú šaláty, omáčky, mäsa či v zemiakových šalátov. Kôpor semená, na druhej strane, sa bežne vyskytujú v slanom náleve, a sú opísané ako slabo pripomínajúci chuť rasce.
Dill semená sú bežné v slanom náleve.
Semien feniklu

fenikel semeno tiež produkuje sladkého drievka-ako príchuť, ale je popísaný Spice encyklopédii ako "aromatickejšia, sladšie a menej dráždivý" než anízu. Ešte ďalší člen rodiny petržlen, korenie možno zakúpiť ako celok oválne, zeleno-hnedých semien alebo do zeme. Používa sa v oboch sladkých i slaných pokrmov, to je zložka v K & uuml, .. MMEL, likér, ktorý zahŕňa aj rasca a rasca
Semená feniklu sú použité na aromatizáciu likéru