- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> korenie >>
Ako extrahovať Cardamom oleja (7 schodov)
Éterické oleje pridajte korenie a chuť do receptúr. Kardamom, najmä má vlastnosti, ktoré sú nielen kulinárske, ale aj liečivé. Ľudia používali to od staroveku v kadidla, bielenie zubov a upokojiť žalúdky. To je tiež populárne prísada do Stredného východu a ázijskej kuchyne. Parný destilácie otočí korenie do kvapalnej forme. Kým vrátane esenciálne oleje môžu byť nákladné, môžete ľahko urobiť to doma s niekoľkých jednoduchých nástrojov.
Čo budete potrebovať
mažiari
1/2 šálky kardamóm semená
tenká
String alebo motúz
destilovaná voda
malej panve
Bavlna guľa
Malé tmavé fľaštičke s vybaveným vekom
pokyny
-
Grind na kardamóm s maltou a paličkou, kým to je hrubo zem.
-
Preložte tenká do troch vrstiev a umiestnite kardamóm v stredu. Tie ju do malého vrecka s reťazcom drží hore uzavretý.
-
Naplňte nádobu s destilovanou vodou a umiestniť ho na sporák na stredne vysokej. Umiestnite sáčok vo vode a priviesť ju k varu.
-
Simmer do vody po dobu minimálne 24 hodín, alebo kým sa voda redukuje na asi pol palca vrstvy v hrnci.
-
Zbierať žiadny olej, ktorý stúpa na vrchol počas procesu varu posúvaním vatový tampón cez vrchol a stláčanie vlhkosť do malej sklenenej fľaši.
-
Prikryte hrniec s tenká a položte ju na slnečnom parapete, aby voda úplne odpariť.
-
Nalejte zostávajúce kvapalina, ktorá by mala byť len olej v tomto bode, do malej pohára.
Previous:Koreniny, ktoré sú White
Next: Druhy korenia
Jedlo a pitie
korenie
- Ako variť s pažítkou
- Čo je Nové korenie Made Of ?
- Rozdiel medzi jodizovana & amp; Non-jodizovana Sea Salt
- Ako Freeze Čerstvé bylinky
- Rozdiel medzi Curry Paste & amp; Powder
- Čo korenie v Pepperoni
- Ako až suchú lístky mäty (6 stupňov)
- Rozdiely medzi Cajun & amp; Creole korenie
- Aký je pôvod z vanilkový extrakt
- Ako si vyrobiť chrenovou z koreňového