- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> korenie >>
Náhradky pre Cayenne Pepper
Cayenne papriky majú málo naozajstných substitúcia alebo alternatívne papriky, do krajiny, čerstvé alebo sušené forme, ktorá prichádzajú v blízkosti svojho rebríčku na Scoville ratingovej stupnici - numerický porovnanie pikantností v rôznych odrôd chilli papriky. Cayenne papriky majú 30.000 až 50.000 tepelných jednotiek Scoville, alebo SHU, ktoré ich stavajú tesne nad Tabasco a serrano papriky.
Mletého korenie
Red chilli zápasov farbu kajenské korenie a teplo najviac. Red chili prášok, vyrobený zo super červené Chilli paprička, má 40.000 až 50.000 SHU a farby od požiaru motora, červenej na karmínovej. Paprika, vyrobený z čili papričky s 2500 až 8000 SHU, nemá zďaleka toľko tepla ako kajenské korenie, ale má dymovú arómu, ktorý dáva dojem oveľa teplejšie korenia.
Sušené a čerstvé
Tabasco a de Arbol papriky sú o rovnakej veľkosti ako cayenne papriky v ich sušené a nových tlačivách, a majú porovnateľné poradie na stupnici Scoville: tabascos musieť 30,000 na 50,000 SHU a de Arbols mať 15.000 na 30,000 SHU.
Jedlo a pitie
- Ako klíčiť Kukurica (4 kroky)
- Ako na zahustenie Ranch Krytie rany
- Dezerty vyrobené s hnedou ryžou Sirup
- Čo je dobré Nahrádza sójová múka
- Ako lúhovať Flavors Into Cupcakes (7 krokov)
- Ako Grill Strip Bedrá Steak (6 krokov)
- Ako si vyrobiť zeleninovú polievku pre 70 osôb (8 krokov)…
- Ako zistiť, či Jarred Ustrice sú dobré (3 kroky)
korenie
- Ako Mull Mint (4 kroky)
- Rozdiel medzi žltej, hnedej & amp; Dijon horčice
- Old Bay, koreniace prísady
- Čo Korenie Go v Black-Eyed Peas
- Čo je Nové korenie Made Of ?
- Ako previesť škorice na prášok (4 kroky)
- Ako Uncake Onion Powder (5 krokov)
- Olej z Oregano vs. korenia Oregano
- Rôzne druhy korenia Peppers
- Aké sú výhody kryštalického Ginger