Ako používať Saffron s ryžou

Ako používať šafran v ryžu. Šafran je najdrahší korenie na svete! Saffron absorbuje chuť potravín, ale požičiava svoju farbu a chuť do horúcej tekutiny. Pochopenie, ako funguje Saffron je veľmi dôležité pri vytváraní ryžu s týmto veľmi drahé korenie.
Pokyny

1. Najprv musíte vedieť, čo pracujete s. Pracujete s práškovým šafranom, organické šafran, alebo šafran, že pesticídy boli použité v rastúcej procese. Práškový šafran nie je tak silná ako šafránu závity, pretože drobné granule často stratí svoju chuť rýchlo, pretože oni sú vystavení. Organická šafranu je trochu silnejší a viac sviežim než unorganic šafranu, takže sa uistite, pridať trochu viac než receptov vyžadujú pri použití unorgannic šafran.
   

2. Môžete buď použiť recept na šafranu ryža (skontrolujte podľa zdrojov v rámci tohto článku pre recepty), alebo si môžete vziať existujúce ryže recept, ktorú často používate, a začleniť šafran v ňom. Práškový šafran môžu byť pridané priamo do ryže. Šafran nite však majú byť pridané do horúcej kvapaliny a strmé po dobu najmenej 15 minút. Pre maximálne využitie šafránu nechajte vsiaknuť po dobu pol hodiny, než pridať tekutinu do ryže, ako sa varí.
   

3. Mali by ste uvažovať o nákupe organické šafran ako vyznačené na anorganické. Saffron je veľmi krehká korenie a to trvá len trochu chemikálií zničiť vlastnosti, ktoré je známe pre. Pod zdrojov, je webová stránka, ktorá predáva organické šafran za veľmi priaznivú cenu. Pamätajte si, že ekologické šafran je viac štipľavá chuť a silnejší, tak to je určite stojí za to pozeral do. Veľa šťastia vo varení s šafranom!