Ako Ak chcete ukladať olúpané Cesnak (8 krokov)

ostrá, pikantná chuť čerstvého cesnaku je najintenzívnejšia hneď potom, čo bol rez. Avšak, riadne skladujú cesnak môže ponúknuť porovnateľnú alternatívu.
Čo budete potrebovať
strúčiky cesnaku
Veľmi ostrý Odrezky nôž
vzduchotesný pohárov s priliehavým viečkami
olivový olej
Pokyny

1. Opatrne šupkou cesnak s veľmi ostrým nožom, oddeľujúce klinček, ako budete postupovať.
   

2. Skontrolujte, či každý klinček starostlivo nedokonalosti či mäkkosti. Použite ihneď alebo zrušiť akékoľvek klinčeky, ktoré vykazujú tieto znaky, aby sa zabránilo možnosti chátrajúcej strúčiky spôsobuje kontamináciu celej dávky.
   

3. Umiestnite všetky z lúpaných klinček do vzduchotesnej skla jar so zodpovedajúcim vekom, ktorý sa zmestí na pohár a zapečatiť pevne.
   

4. nalejte olivový olej do pohára, pokrývajúca strúčiky cesnaku úplne s olejom. Cesnak zostane svieža tak dlho, kým strúčiky sú úplne ponorené v oleji.
   

5. Skrutka viečko na pohári, až je pevne rukou.
   

6. Uložte pohári cesnaku v oleji v chladničke alebo v mrazničke. Je nevyhnutné, aby obsah zostane trvale chladené.
   

7. Odstráňte ako málo alebo toľko klinčeky, ako budete chcieť v danom okamihu, ale uistite sa, že ich používať hneď.
   
   

8. Návrat pohári lúpaných cesnaku v oleji, aby okamžite do chladničky alebo mrazničky. Nedovoľte, aby sedieť dosť dlho, aby zahriať na izbovú teplotu.