Čo ak to ochutnáte a príliš pikantné?

1. Pite mlieko. Proteíny v mlieku sa môžu viazať na kapsaicín, zlúčeninu, ktorá dáva chilli papričkám ich pikantnosť, a pomáhajú ich odstraňovať z úst.

2. Jedzte jogurt alebo kyslú smotanu. Tieto mliečne výrobky môžu tiež pomôcť naviazať sa na kapsaicín a znížiť pikantnosť.

3. Jedzte ryžu alebo chlieb. Tieto nevýrazné jedlá môžu pomôcť absorbovať časť pikantnosti a znížiť pocit pálenia.

4. Pite studený nápoj. Studená voda alebo iné nápoje môžu pomôcť zmierniť bolesť a znížiť pikantnosť.

5. Použite pastu zo sódy bikarbóny. Pripravte si pastu z jedlej sódy a vody a naneste ju na jazyk a ústa. Sóda bikarbóna môže pomôcť neutralizovať kyseliny v čili papričkách a znížiť štipľavosť.

6. Vezmite si voľnopredajný liek proti bolesti. Ak je pikantnosť závažná, možno budete chcieť vziať voľnopredajný liek proti bolesti, ako je ibuprofén alebo acetaminofén, aby ste pomohli znížiť bolesť.