Je v pomarančovom džúse kyselina citrónová?

Áno, kyselina citrónová je prítomná v pomarančovej šťave. Kyselina citrónová je prirodzene sa vyskytujúca organická kyselina, ktorá sa nachádza v citrusových plodoch vrátane pomarančov. Je zodpovedný za kyslú chuť týchto plodov a používa sa aj ako dochucovadlo a konzervačná látka v mnohých potravinách a nápojoch.