Súhrnný výraz pre bylinky a koreniny zlepšujúce potraviny?

Súhrnný termín pre bylinky a koreniny, ktoré sa používajú na zvýraznenie chuti, vône a vzhľadu jedla, je „koreniny“. Koreniny sa bežne používajú pri varení na dodanie hĺbky a zložitosti pokrmom a môžu pochádzať z rôznych častí rastlín, ako sú listy, semená, korene a kôra. Byliny sú zvyčajne čerstvé, listové rastliny, zatiaľ čo koreniny sú zvyčajne sušené a prichádzajú vo forme celých alebo mletých semien, ovocia alebo kôry. Bylinky aj koreniny možno použiť v širokej škále kulinárskych aplikácií, od slaných jedál až po sladké dezerty.