Aké sú zložky kokosového octu?

- Kokosové orechy

- Voda

- Droždie

- Cukor

- Baktérie kyseliny octovej

Kokosový ocot sa vyrába najprv fermentáciou kokosových orechov kvasnicami, čím sa získa alkohol. Potom sa pridajú baktérie, ktoré premenia alkohol na ocot. Má mierne sladkú a orieškovú chuť, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou do šalátov, marinád a na iné kulinárske účely.