Ako sa k nám Cake Fluffy (10 krokov)

Pečenie torta je pomerne jednoduchý proces. Avšak, zaistiť, že torta bude ľahký a našuchorený vyžaduje ďalšie zručnosť a techniku. Kľúč na svetle našuchorený torte je zabezpečiť, aby všetky zložky sú pri správnej teplote, vhodne zmiešať ingrediencie a chladenia koláč sa pri teplote miestnosti, skôr ako v mrazničke alebo chladničky. To je tiež užitočné používať kvalitné suroviny, ako sú skutočné vajcia a maslo na torte.
Čo budete potrebovať
Všetky ingrediencie nazývané v recepte
elektrický mixér
pekáča (y)
Wire chladenie skrine
Pokyny

  1. Pozrime všetky ingrediencie ohriať na izbovú teplotu, než niečo miešať dohromady.

  2. Zapnite rúru a nechajte ho zohriať na správnu teplotu, zatiaľ čo vy sa miešanie tortu cestíčko.

  3. zmiešame cukor s maslom a vlhkých zložiek.

  4. Pridajte jedno vajce v čase na mokrých zložiek. Zastavte miešanie akonáhle vajcia mix je v súlade s ostatnými zložkami.

  5. Whip mokré zložky s elektrickým mixéra. Použite stredná rýchlosť. To bude páperie zložky, bez toho aby ich cez-porážať.

  6. Zmiešajte všetky suché prísady dohromady pred ich pridaním do cesta.

  7. Pridať zmes suché prísady do cesta pomaly. Nízku frekvenciu otáčok na mixéra pri pridávaní suchej zložky. Nechajte tortu miešať po dobu asi dvoch minút.

  8. Ľahko tuk pekáča. Príliš veľa tuku môže spôsobiť, že koláč, že majú chrumkavú textúru.

  9. Umiestnite tortu v stredu pece, kde hlava je najviac aj. Vyhnite sa nechať to dostať príliš blízko k stenám.

  10. Skvelé tortu pri izbovej teplote. Nechajte tortu vychladnúť po dobu 10 minút v panvici, potom ho von na drôtu chladenie skrine. Sa ochladí torta pre ďalšiu hodinu na rošt.