Ako vyzdobiť tortu s fondant

fondant je typ námrazy, ktorý sa používa na dekoráciu a vyrezávať koláče a pečivo. Existuje mnoho rôznych typov fondant, ale použitý typ vyzdobiť torty sa nazýva valcované fondant alebo fondán. Základné fondant zdobenie možno vykonať s niekoľkými spoločné pečenie nástroje, až budete mať predstavu o tom, čo robíte.
Čo budete potrebovať
fondant
krémom polevou
Icing špachtľa
cukrárov cukru
valček
Vykrajovače
potravinárske farbivo
Pokyny

  1. Dajte tenkú vrstvu krémom polevou na torte ste zdobenie , Táto vrstva prepísať tortu pre fondán.

  2. hnetie fondant s päsťami, kým to má funkčné konzistenciu. To by nemalo byť suchý, lepkavé alebo popraskanie. Pridajte vodu, ak je sucho, alebo cukrári cukor, pokiaľ je lepkavé.

  3. Roztiahnite vaše valcovacej mat. Posypeme valček a podložku s cukrárov cukrom, aby sa zabránilo fondán zlepenie.

  4. Roll fondant von s valčekom, kým je to veľkosť torte ste zdobenie. Zdvihnite a presuňte fondant, ako ste sa váľa do veľkosti, aby sa zabránilo lepenie. Pridať cukrári cukru do koberca alebo valček podľa potreby.

  5. Zdvihnite fondant s rukou a valček. Umiestnite fondant nad torty. Vycentrujte fondant. Zabaľte fondant dole okolo vrcholu a SID torty. Použite stierku alebo vyhladenie nástroj pre odobratie vrásky a záhyby, vytvára hladký list námrazy.

  6. Výrez prebytočnú fondán z celého dna torty ostrým nožom alebo špachtľou.

  7. Roll prebytočnú fondant späť do lopty. Použite ako hlina vyrezávať kusy pre zdobenie torty. Navyše, môžete sa vrátiť na fondant von do listu a použiť Vykrajovače, aby sa tvary fondant pre zdobenie torty.