Ako si vyrobiť krémom fondán

fondant je torta poleva, alebo základom niektorých cukríkov, ktorý je valcované a veľmi ľahké s ním pracovať. Ak máte sledovať niektorý z tortu šou v televízii, ste to videl. Problém je, že väčšina fondant chutí hrozné. Nie je nič horšie, než mať nádherný tortu, ktorý chutí hrozné. Môžete si vytvoriť svoj vlastný fondant, však, používať recept, ktorý je ľahké a chutné. Fondant bude chutiť rovnako ako krémom polevou.
Čo budete potrebovať
veľkej misy
hladký tvrdý povrch (pulte alebo pečivo mat)
1 šálka svetle kukuričný sirup
1 šálka skrátenie

1 lyžička jasné, vanilkový extrakt (clear udržia vaše fondant biela)
2libra a cukrárov cukru (typicky taška nájdete v obchodoch so zmiešaným tovarom)
gélu alebo prášku potravinárske farbivo (voliteľne)

Inštrukcie

1. Zmiešajte skrátenie, kukuričný sirup a vanilky ručne, kým dobre miešajú. Bude to lumpov. Neočakávam, že si to vyhladiť len zatiaľ.
   

2. Pridajte cukrárov cukor do zmesi, asi 1 šálka naraz. Keď zmes dostane tuhý, začať používať tí ruky hniesť ingrediencie dohromady.
   

3. Dump fondant von na vašej doske alebo na pevný povrch. Pokračovať v hnetenie, kým sa dobre premiešajú a má rovnomernú konzistenciu. Fondán by mal byť ohybný a ľahký pohyb ešte nelepí; to by nemalo držať ruky. Ak je príliš lepivé, pridajte len dotyk cukrárov cukru, až je na správnej konzistencii.
   

4. Pridať len dotyk potravinárskeho farbiva pomocou špáradlo, ak by ste chceli vyfarbiť váš fondant. Hnetie fondant, kým farba uniformné. Možno budete musieť pridať viac potravinárske farbivo, ak chcete intenzívne, hlboké farby.
   

5. Roll fondant von na rovnom povrchu. Odtiaľ môžete pokryť celú tortu alebo použiť Vykrajovače, aby sa dekoratívne akcenty. Fondant tiež funguje skvele, aby sa 3-D znaky. Model je rovnako ako by ste íl.