Ako ušetriť torty Into Diamond kusov (7 schodov)

Vytvoriť prezentáciu pútavý a slúžiť skus veľkosti kúsky torte rezanie celú koláč do diamantov. Vaši hostia budú myslieť, že ste strávil imanie na pekára pripraviť tortu, keď slúžil v týmto spôsobom. Malé diamantové kúsky pripomínajú petit štvorky. Myslite na to, ako petit štyri tvorbe pre začiatočníkov, alebo tie, ktoré v časovej tiesni. Nalievanie fondant alebo námrazy cez kusov po rezaní sa vzťahuje na všetky rezaných strán a ušetrí vám čas od špachtľou použiť námrazy cez zložitých tvarov diamantu. Táto technika tiež funguje dobre pri výrobe petit štvorky alebo baklava.
Čo budete potrebovať
celé pečené koláče bez polevy, chladené
Long zúbkované nože alebo elektrickým nožom
tekutá fondant alebo vyleje námrazy

Baker chladenie rack
miniatúrne košíček papierové vložky
pokyny

1. odstrihnite okraje torty, aby obdĺžnik alebo štvorec.
   
   

2. Strih svoj prvý kúsok v uhle 45 stupňov, počnúc 1 1/2 palca na pravej strane ľavého horného rohu torte. Vykonajte Plátky celú cestu cez tortu, držať každý rez rovnobežne s prvou. Space plátky 1 1/2 palca od seba.
   

3. Otočte koláč 45 stupňov (o štvrť otáčky). Začiatok 1 1/2 palca na pravej strane v ľavom hornom rohu, a robiť plátok v uhle 45 stupňov. Urobiť plátky cez koláče, rozložené 2 palce od seba, vytvárať tvary diamant. Majte každý rez paralelne.
   

4. Nastavte diamantové kúsky na pekárske chladenie skrine s 1/2 palca priestoru na všetkých stranách. Kvôli spôsobu, akým torta je rez, bude štyri rohy byť trojuholníky, nie diamanty, takže môžete zahodiť, alebo použiť ako dávate prednosť.
   

5. Pour rovnomerný povlak fondant cez všetky kúsky na pokrytie vrcholy a strany s glazúrou.
   

6. Či torta diamantové kúsky vychladnúť na spevnenie fondán alebo námrazy.
   

7. Podávame každý tvar diamantu na miniatúrnom Cupcake papierovou vložkou.