Čokoláda náplň je vynikajúca voľba Pre námrazy, zasklenie alebo zdobenie žiadnu čokoládovú tortu. Náplň sa vykonáva zahriatím krém a čokoládu spoločne, prípravu peny, kým sa dva stať jedna látka. Pomery sa môžu líšiť v závislosti na zamýšľané použitie. Náplň sa dá šľahaný tvoriť polevu, nalial tvoriť glazúra, privádzaný ako krémom alebo používať ako náplň do vašej čokoládovú tortu. Náplň recepty zvyčajne začína na 1 šálku smotany na 1libra horkej čokolády; Avšak, viac alebo menej krém môže byť použitý v závislosti na požadovanom účinku. Použite čokoládovú náplň na mráz alebo glazúra svoje čokoládové torty pre bohatých a lesklý vzhľad.
Čokoládové kudrlinky a výrezy

Čokoládové kudrlinky a tvarovaný čokoláda môže byť jednoducho tavenie kvalitnej čokolády. Tenké čokoládové kadere môže byť vykonaná mierne zahriatím čokoládu potom holenie kadere z bloku s škrabka. Väčšia čokoládové kudrlinky vyžadujú rozpustíme čokoládu v dvojlôžkovej kotla a chladné v chladničke po dobu 10 minút v 1/4 in. Hrubú vrstvu na plech. Použite kovovou špachtľou valiť kadere z listu, a potom opatrne zdvihnite s špáradlom. Tvary môžu byť tiež vystrihnuté z pripravenej tenkej vrstvy čokolády s ostrým nožom alebo cookie cutter. Pomocou týchto kadere a tvary vyzdobiť čokoládové torty.
Rýchla a ľahká čokoládovú tortu zdobenie

Niektoré z najlepších nápadov pre zdobenie čokoládové torty sú tiež niektoré z najjednoduchších. Umiestnite papierový obrúsok na vrchole svojej chladeného čokoládovú tortu. Posypeme na vrchol torta s kakaového prášku alebo práškového cukru a vyberte obrúsok. Najlepšie čokoládové torty so šľahačkou, miesto námrazy priamo pred slúžiace na osvetlenie a pekný pohľad. Môžete tiež zvoliť, aby mrholenie torta s rozpustenou čokoládou, s použitím bielej čokolády pre tmavé koláč, alebo tmavej čokolády pre mlieko, čokoládová torta. Jednoducho naliať rozpustenej čokolády do plastového vrecka s uzáverom na zips a odstrihnúť koniec jedného rohu off. Mrholenie čokoládu, ako je požadované, a potom hodí tašku. Čerstvé jahody sú ďalšie skvelou voľbou pre čokoládovú tortu zdobenie.