Ako vrátiť fondán

fondant je nový štandard v zdobenie tortu vzorov. Valcované fondant umožňuje aj tie nekvalifikované domáce pekár šanca, aby sa profesionálne vyzerajúce koláče. Naučiť sa, ako sa vrátiť fondant doma zaberie trochu času sa učiť, a možno zvládnuť rýchlo so správnou prípravou.
Čo budete potrebovať
FondantVegetable ShorteningLarge Smooth Rolling PinRuler
návod

1. sterilizujte veľký plochý hladký povrch, a potom umyte si ruky. Mramor a žula urobiť vynikajúci povrch pre prácu s pretože sú dokonale hladké. Stoly Jedáleň s lesklými plochami tiež pracovať dobre. Scoop časť skrátenie o veľkosti veľkej jahody do vašich rúk. Rub skrátenie po celom hladkom pracovnú plochu, kým každý palec je pokrytý. Budete potrebovať 20 palcov od 20 palcov pracovným priestorom.
   

2. potrite si ruky skrátenie by ste vodička. Použite svoje namazať rukami trieť svoj valček s skrátenie.
   

3. Odstrániť iba časť fondant, ktoré hodláte použiť okamžite. Rolling fondant a potom nechať ho sedieť von spôsobí fondant vyschnúť. Suché fondant bude bezva, marring jeho vzhľad. Formulár fondant do kruhového tvaru o veľkosti vašej ruky. Umiestnite fondant v strede pracovnej plochy.
   

4. Namiesto valček v stredu na vrchole fondant kolesá a tlačiť pomaly a rovnomerne od seba. Presuňte valček v opačnom smere, aby natiahnuť fondant. Naneste hladký, rovný a silný tlak na valček, ako ste tlačiť a ťahať.
   

5. Zdvihnite fondant každých pár ťahov s valček s cieľom zabezpečiť, že fondant nie je prilepila na pracovná plocha. Re-aplikovať skrátenie pod fondán v oblastiach, kde si myslíte, že je to lepenie. Váľať fondant niekoľko palcov väčší, než je torta, ktorý chcete pokryť. Fondant by mal byť aj hrúbku na celom listu, ktorý bol valcovaného.