Môžete predávať koláče z domu v Kalifornii?

Áno , môžete predávať koláče z domu v Kalifornii. Existujú však určité obmedzenia a nariadenia, ktoré musíte dodržiavať, aby ste mohli legálne predávať potraviny z vášho domova.

Tu je niekoľko vecí, ktoré potrebujete vedieť:

* Musíte získať povolenie od Kalifornského ministerstva verejného zdravia (CDPH). Poplatok za povolenie je 130 USD a musí sa obnovovať každé dva roky.

* Svoju domácu kuchyňu musíte nechať skontrolovať CDPH, aby ste sa uistili, že spĺňa normy bezpečnosti potravín. Poplatok za kontrolu je 150 USD.

* Všetky svoje potravinárske výrobky musíte označiť nasledujúcimi informáciami:

* Názov jedla

* Ingrediencie v potravinách

* Informácie o alergénoch pre potraviny

* Názov a adresa vašej domácej kuchyne

* Musíte viesť podrobné záznamy o všetkých vašich predajoch potravín vrátane dátumu predaja, mena a kontaktných údajov zákazníka a množstva predaného jedla.

* Musíte dodržiavať všetky ostatné príslušné štátne a miestne zákony a nariadenia týkajúce sa predaja potravín z domu.

Okrem týchto požiadaviek by ste mali zvážiť aj nasledujúce tipy na predaj koláčov z domu:

* Získajte informácie o svojej firme inzerovaním v miestnych novinách, časopisoch a online.

* Ponuka rôznych koláčov a iného pečiva, aby oslovila širší okruh zákazníkov.

* Buďte pripravení prijať vlastné objednávky na špeciálne príležitosti.

* Poskytnite vynikajúce služby zákazníkom, aby ste zabezpečili, že sa vaši zákazníci vrátia pre viac.

Dodržiavaním týchto tipov môžete úspešne začať a prevádzkovať domácu tortovú firmu v Kalifornii.