Ako by ste opísali čokoládovú tortu?

Vzhľad

- Sýta, tmavohnedá farba s lesklým leskom.

- Ľahká a vzdušná textúra s jemnou striedkou.

- Vlhké a jemné, nie suché ani drobivé.

- Hladká a krémová čokoládová poleva natretá na vrch a boky torty.

- Voliteľné dodatočné ozdoby:čokoládové hobliny, posýpky, jedlé kvety.

Chuť a vôňa

- Intenzívne čokoládové a sladké, nie príliš sladké.

- Vyvážená sladkosť s miernym podtónom horkosti z kakaa.

- Bohatá vôňa čokolády s nádychom masla, krémovosť a jemný dotyk vanilky alebo iných želaných aróm.