Pri akej teplote by sa mali koláče a pečivo skladovať?

Ideálna skladovacia teplota pre koláče a pečivo je medzi 55 °F a 60 °F. Táto je dostatočne studená, aby sa zabránilo množeniu baktérií, ale nie taká studená, aby sa koláč alebo pečivo vysušili. Ak skladujete koláč alebo pečivo dlhšie ako niekoľko dní, najlepšie je skladovať ho vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.