Odkiaľ pochádza fairtrade čokoláda?

Fairtrade čokoládu vyrábajú farmári, ktorí za svoje kakaové bôby dostávajú spravodlivú cenu a ktorí pracujú v bezpečných a trvalo udržateľných podmienkach. Fairtrade čokoláda je výsledkom systému navrhnutého tak, aby zabezpečil, že farmári a pracovníci v krajinách produkujúcich kakao dostanú spravodlivý podiel na zisku z čokoládového priemyslu. Systém je založený na súbore princípov, ktoré zahŕňajú vyplácanie životného minima farmárom, poskytovanie bezpečných a udržateľných pracovných podmienok a investovanie do ich komunít.

Hlavné regióny, z ktorých fairtrade čokoláda pochádza, sú:

- Západná Afrika:Ghana, Pobrežie Slonoviny, Kamerun, Nigéria

- Stredná Afrika:Kongo, Stredoafrická republika, Konžská demokratická republika

- Východná Afrika:Tanzánia, Keňa, Etiópia, Uganda

- Ázia:Indonézia, Filipíny, India

- Latinská Amerika:Peru, Ekvádor, Kolumbia, Dominikánska republika, Nikaragua

Tieto krajiny sú zodpovedné za produkciu väčšiny svetového kakaa a sú domovom miliónov drobných pestovateľov kakaa. Certifikácia Fairtrade pomáha zlepšiť životy týchto farmárov a ich rodín tým, že im poskytuje spravodlivú cenu za ich kakaové bôby, ako aj prístup k školeniam, zdrojom a podporným službám.