Ako topiť Orech kôra (11 krokov)

Čokoládové nielen pohodlie, to odpúšťa, aj, prinajmenšom keď sa snažíte ho roztaviť. Rovnako ako väčšina cukríkov, budete musieť zmierniť, alebo teplo do rôznych teplotách, aby to lesklý vzhľad a zabrániť kakaové tuk z stúpa k povrchu. Keď topí čokoláda na orechovú kôry, aj keď, môžete miešať taví a pevná čokoláda získať rovnaké výsledky. A pretože vy pokryť čokoládu s vlašskými orechmi, prípadné nedostatky v jeho lesklé lesk, nie sú viditeľné. Môžete roztaviť orech kôru na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre s nemenej úspešných výsledkov.
Čo budete potrebovať
Čokoláda
orechy
mise
spoločností špachtľou
obrúčkami pečenie list
Pergamenový papier alebo hliníkové fólie
Sporák

1. Toast vlašské orechy vo 350 stupňov Fahrenheita-rúre asi 7 minút, alebo kým opekané aróma wafts do kuchyne. Môžete tiež pripiť na vlašské orechy vo suchej panvici opražíme na sporáku na miernom ohni po dobu 4 až 5 minút. Musíte asi 2 šálky vlašských orechov za libru čokolády.
   

2. Linková obrúčkami plechu na pečenie s pergamenu alebo hliníkovou fóliou. Ak používate hliníkovú fóliu, sprej ju ľahko s kuchynským sprejom.
   

3. Chop čokoládu do 1/4 až 1/2 palca kúsky a umiestnite 3/4 z toho v mise , Priemerne veľký obrúčkami plechu na pečenie, ktorý meria 12 od 17 palcov, má asi 1 libru čokolády, keď je rozprestretá v 1/4 palca hrubou vrstvou. Môžete použiť semi-sladkej čokolády, bielej čokolády, tmavej čokolády, horkosladké čokoládu alebo kombináciu čokolády.
   

4. Prineste hrniec vody k varu a umiestnite misku s čokolády na to , Miešajte čokoládu, pretože sa topí špachtľou.
   

5. Pridať zostávajúce neroztavené nakrájanú čokoládu do miešacej misy a sňať teplo. Miešajte, kým sa čokoláda, ktoré ste pridali topí. Nalejte čokoládu v stredu plech a rozšíril ho hrúbka 1/4 palca pomocou špachtle. ​​
   

6. Posypeme vlašské orechy cez čokoládu a dajte bokom. Nechajte čokoládové vychladnúť po dobu 2 hodín, potom ju rozdeliť do & quot; kôry & quot; ručne. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
   Mikrovlnná
   

   1. Chop 1 libra čokolády do 1/4 až 1/2-inch kusov za každých 12-by -17-palcový obrúčkami pečenie list kôry chcete vykonať. Pridajte 3/4 nasekanej čokolády do mikrovlnnej rúry misy.
      

   2. Mikrovlnná nasekané čokoláda pri 50 percent energie mikrovlnnej rúry sa po dobu 30 sekúnd. Miešajte čokoládu s gumovou stierkou, potom mikrovlnnú rúru na 50 percent energie pre ďalších 30 sekúnd.
      

   3. zamiešajte čokoládu a mikrovlnnou rúrou ešte raz na 50 percent elektrickej energie, alebo kým sa čokoláda nerozpustí , Nepoužívajte v mikrovlnke čokoládu dlhšie ako 30 sekúnd naraz alebo pri viac ako 50 percent výkonu.
      

   4. Pridať zostávajúce neroztavené nasekanú čokoládu a miešajte, kým kombinovať. Nalejte čokoládu na upokojené na plech s vnútornou pergamenu alebo hliníkovou fóliou.
      

   5. Šíriť čokoládu do 1/4 palca hrubé vrstvy a posypeme orechmi cez vrchol. Úhorovanie vychladnúť po dobu 2 hodín.