Niekoľko karamelová bar recepty používať slané krekery možno nájsť na internete. V Cooks.com, recept iba žiada saltine sušienky, cukor, maslo a čokoládové lupienky. Po obložení želé vojne panvicu s fóliou, na dno panvice s saltine krekry. Varte 1 šálka cukru a dve palice masla spolu až do blended a zalejeme horúcou zmes cez sušienky. Pečieme pri 375 ° C po dobu asi 10 minút a okamžite top s 12 oz čokoládové lupienky. Nechajte úplne vychladnúť pred podávaním. Tento recept je 24 porcií.

Ďalší recept na všetky recepty využíva hnedý cukor miesto kryštálového cukru a odporúča pridaním čokoládové lupienky pred cukrovinky sa úplne vykonáva pečenia.
Nutričné ​​informácie

slané krekry obsahujú asi 13 kalórií každý a maslo obsahuje asi 810 kalórií v jednej palici. Kryštálový cukor obsahuje asi 774 kalórií a hnedého cukru obsahuje asi 829 kalórií v 1 šálku. Čokoládové čipy pridať ďalších 1584 kalórií za 12 oz Ak používate hnedý cukor recept a robiť 24 barov, každý karamelky bar obsahuje asi 220 kalórií, 13,2 g tuku, 21 mg cholesterolu, 235 mg sodíka a 26,1 g sacharidov. Navyše, dostanete 1,7 g bielkovín a 1,2 g vlákniny v každej bare .:
Varovanie

Zatiaľ čo robí karamelky bary s saltines je pomerne jednoduché, varené karamelu zmes je veľmi horúca. Buďte veľmi opatrní pri varení a naliatím zmesi cez sušienky, pretože to je veľmi lepkavé a tvrdne rýchlo. Panva môže tiež byť veľmi horúce potom, čo zmes bola naliata. Použite rúry rukavicu a vždy mať dospelého prítomný pri tvorbe karamelu alebo iné varené cukrovinky.

dlhšie budete variť zmes maslo /cukru, chrumkavejšiu karamelky bude. Ak nechcete variť to dosť dlho, bude to žvýkacejší, ako karamel. Táto zmes môže ľahko spáliť, pokiaľ varené ani minútu príliš dlho.
Alternatívne Recepty

Niektoré karamelová bar recepty vynechať sušienky úplne. Vynechanie sušienky robí chrumkavejšiu bar. Niektorí kuchári používajú mikrovlnnú rúru variť karamel zmes. Uistite sa, že variť na kratšiu dobu a za stáleho miešania často pri použití mikrovlnnej rúry. Mnoho receptov navrhnúť kropenie nasekané mandle alebo orechy cez rozpustenej čokolády. Orechy pridať kalórií, tuku a bielkovín.