sušené mlieko Sladové sa skladá z pšenice, non- diastatická slad a sušené mlieko, jemne rozomelie, aby trochu odvážny prášok. Diastatická sladový výťažok je jačmeň a obsahuje enzýmy, ktoré štiepia škroby na cukry; non-diastatická slad neobsahuje tieto enzýmy. Hoci sladidlá najčastejšie sa k nej pridá, non-diastatickú slad je prirodzene sladká látka.
Identifikácia

sladové mliečne gule sú cukrík, klasicky vyrobený s centrom skladajúci sa z sladové sušeného mlieka a bielej čokolády alebo bielej farby "kôry", v kombinácii a valcované do guľôčky a potom potiahnuté mliečnej čokoláde. Iné hmoty boli použité pre nové, alebo na dovolenku cukroví ale všetky sladové mliečne gule obsahujú v podstate rovnaké centier na ktoré sa vzťahuje čokoládovou príchuťou povlakom.
Invention

William Horlick, rodák z Anglicka, sa usadil v Racine, Wisconsin, kde experimentoval na výrobu sušených mliečnych výrobkov. V roku 1887, on vytvoril sladového sušené mlieko --- zmes, že dúfa, na trh ako zdravej výživy. Horlick sa sladové mlieko stal sa populárny ako sladidlo pre všetko, od dojčenskej výživy Fountain nápojov a vafle. V roku 1936, Forrest Mars vytvoril prvý sladkosti pomocou prášku s sladového mlieka centrum pokryté mliečnou čokoládou. Americká verzia Marsu Malteasers bol predstavený Overland Candy spoločnosti v roku 1939 ako obri.
Prehistória

Overland Candy Spoločnosť sa stala súčasťou Chicago sušienky Firma , Leaf Gum Leaf a strojné zariadenie a Giants bol re-očíslovaný ako Whoppers v roku 1949. Oni boli predávaní ako voľné penny cukroví a potom v celofáne balenie dvoch a fivesomes. Leaf vyvinul výrazný mlieko kartónové obaly, v roku 1950, ktorý je dnes ešte stále predáva. Leaf predstavil vajcovité Whoppers zariadené ako vtáčích vajec na Veľkú noc a experimentoval s rôznymi príchuťou povlaky v roku 1950. Leaf bol v roku 1960 získal WR Grace, ale odkúpený od Leaf v roku 1976.
Aktuálny Výroba

Malteasers sú stále vyrábané v továrni Mars v Slough, Anglicko a početné ostatní výrobcovia pečiva sa pokúsili vziať sústo zo sladového mlieka guľového trhu s generickými formami klasickej cukrovinky. Leaf nástupcu, Hershey Company, predáva Whoppers dnes s čokoládou, arašidové maslo a jahodových povlaky, rovnako ako veľkonočné "Robin vajíčka.":
Význam

William Horlick a jeho brat James zbohatli na výrobu sladového sušeného mlieka, otvorenie závody v Spojených štátoch a Anglicku. Sladové sušené mlieko Horlick je stále vyrábaný v Anglicku ako súčasť Glaxo-Smith Kline Consumer Healthcare. Carnation ovládol americký trh. Sladové mliečne gule, aj keď neposkytuje žiadne konkrétne prínosom pre výživu, dali generácie detí na oboch stranách Atlantiku nie príliš sladké pečivo, ktoré privádza späť nostalgické spomienky na doby, kedy život --- --- a pochutiny boli jednoduchšie.