Ako si vyrobiť lisované Cukor Dekorácie

točil cukru je pochúťka pečivo kuchári používajú na ozdobu fantázie dezerty. Hoci to nie je ťažké vymyslieť, takže ich môžete nechať lepkavý neporiadok vo vašej kuchyni. Avšak, výsledky sú dobre stojí za námahu, ako budete objavovať, keď budete prezentovať svoju lahodnú pochúťku na vaše hostí.
Čo budete potrebovať
noviny
pergamenu
Oil
Malé misy
hrnci s pokrievkou
Cukor
Voda
Candy teplomer
bambusu alebo kovové špízy
Fork
Pokyny

1. Príprava povrchy. Zakryte podlahu s novinami. Umiestnite pergamenový papier cez vaše dosky.
   

2. Namazať chrbát malých misiek s olejom, ak máte v pláne, aby sa koša v tvare rozprával cukru dekorácie. Toto sa chová ako forma pre koša.
   

3. Mix předeného cukor, s použitím pomere 2 diely cukru na 1 diel vody. Najprv nalejte vodu do hrnca. Zapnite teplo na médiu. Pomaly nalejte cukor do pahorku uprostred panvy. Jemne poklepte zmesi cukru, kým sa všetok cukor je pod vodou.
   

4. Obal a nechajte variť, kým sa cukor nerozpustí a zmes otočí svetla karamelovú farbu. Zložte veko a krúživým pohybom panvicu ďalej zmiešať ingrediencie.
   

5. test a zistite, či zmes je správna teplota. Zmes by mala byť červenkasté jantárovú farbu, keď to skončí. Drop trochu na bielom tanieriku skontrolovať. Alebo sladkosti teplomer by mal čítať 310 stupňov Fahrenheita.
   

6. Odstrániť cukrovinky z tepla a nechajte vychladnúť na minútu alebo dve. Nech niektoré zmesi odkvapkať vidličku.
   

7. Po točil cukru dosiahne požadovanú konzistenciu, pokvapkáme ju na pergamene v rôznych tvaroch. Môžete použiť vidličku či špízy, alebo tvar ho na zadnej strane misy. Môžete tiež tvoriť předeného cukor rúk.