Aké sú niektoré dobré recepty na diétny obed Candida?

Tu je niekoľko receptov na diétny obed Candida, ktoré sú zdravé a chutné:

1. Korenená špenátová a mrkvová polievka :

Ingrediencie:

- 3 šálky zeleninového vývaru

- 1 šálka nasekaného špenátu

- 1 šálka strúhanej mrkvy

- 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy

- 1/2 čajovej lyžičky mletého kmínu

- 1/2 čajovej lyžičky mletého koriandra

- Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. V strednom hrnci privedieme do varu zeleninový vývar.

2. Pridajte nasekaný špenát, nastrúhanú mrkvu, citrónovú šťavu, rascu, koriander, soľ a korenie.

3. Znížte teplotu na minimum a varte 15-20 minút, alebo kým zelenina nezmäkne.

4. Podávajte horúce.

2. Zábal z moriek a avokáda :

Ingrediencie:

- 1 veľký list rímskeho šalátu

- 1/4 šálky varených, strúhaných morčacích pŕs

- 1/4 šálky roztlačeného avokáda

- 1/4 šálky nasekanej červenej papriky

- 1/4 šálky nakrájanej uhorky

- 1 polievková lyžica nasekaného koriandra

- Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. List rímskeho šalátu položte na tanier.

2. Na vrch hlávkového šalátu položte nastrúhané morčacie prsia, roztlačené avokádo, červenú papriku, uhorku a koriandr.

3. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

4. Šalátový list omotajte okolo plnky a vychutnajte si.

3. Quinoa šalát s pečenou zeleninou :

Ingrediencie:

- 1 šálka quinoa, opláchnutá a uvarená

- 1 šálka nasekaných ružičiek brokolice

- 1 šálka nakrájaných sladkých zemiakov

- 1/4 šálky nakrájanej červenej cibule

- 1/4 šálky nasekaného koriandra

- 2 polievkové lyžice olivového oleja

- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy

- Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 °F (200 °C).

2. Vo veľkej mise zmiešajte quinou, brokolicu, sladké zemiaky, červenú cibuľu a koriandr.

3. Pokvapkáme olivovým olejom, citrónovou šťavou, soľou a korením. Hodiť do kabáta.

4. Zmes rozotrite na plech a pečte 20-25 minút alebo kým zelenina nezmäkne.

5. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.

4. Miešanie s hubami a pórom :

Ingrediencie:

- 2 šálky nakrájaných húb

- 1 šálka nakrájaného póru

- 1 polievková lyžica olivového oleja

- 1 polievková lyžica tamari

- 1 polievková lyžica strúhaného zázvoru

- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku

- Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Zohrejte olivový olej vo veľkej panvici na strednom ohni.

2. Pridajte nakrájané šampiňóny a nasekaný pór a varte 5-7 minút, alebo kým huby nezhnednú a pór nezmäkne.

3. Vmiešajte tamari, strúhaný zázvor a cesnakový prášok.

4. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

5. Podávajte na lôžku z quinoy alebo hnedej ryže.

5. Šalát z tuniaka a bielej fazule :

Ingrediencie:

- 1 konzerva tuniaka, scedený a vo vločkách

- 1 plechovka bielej fazule, scedená a opláchnutá

- 1/4 šálky nasekaného zeleru

- 1/4 šálky nasekanej červenej papriky

- 1/4 šálky nakrájanej uhorky

- 1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

- 2 polievkové lyžice olivového oleja

- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy

- Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Vo veľkej mise zmiešajte tuniaka, bielu fazuľu, zeler, červenú papriku, uhorku a petržlenovú vňať.

2. Pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou.

3. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

4. Podávame vychladené alebo pri izbovej teplote.