Aké druhy cukroviniek sa vyrábajú v Čile?

Dulce de leche :Ide o hustú karamelovú nátierku, ktorá sa vyrába z prevareného mlieka a cukru. Je obľúbenou ingredienciou v mnohých čilských dezertoch, ako sú alfajores a pasteles de choclo.

Alfajores :Ide o krehké sušienky, ktoré sú plnené dulce de leche a následne obalené v čokoláde. Sú jedným z najobľúbenejších čilských cukríkov a často sa dávajú ako darčeky.

Mote con huesillos :Ide o osviežujúci nápoj, ktorý sa vyrába z varených pšeničných zŕn (mote) a sušených broskýň (huesillos). Často býva ochutený škoricou a cukrom.

Empolvados :Ide o sušienky potiahnuté cukrom, ktoré sú obľúbené na raňajky alebo ako občerstvenie.

Chilenitos :Sú to tenké, chrumkavé sušienky, ktoré sú vyrobené z múky, masla a cukru. Často majú tvar hviezd alebo srdiečok a niekedy sú zdobené posypom.

Suspiros limeños :Sú to jemné malé pusinky, ktoré sú vyrobené z vaječných bielkov, cukru a škorice. Často sa podávajú na večierkoch alebo špeciálnych udalostiach.

Kópie :Sú to malé, okrúhle sušienky, ktoré sú vyrobené z mletých orechov, cukru a škorice. Často sú ochutené vanilkovým alebo citrónovým extraktom.