Čo je v marshmallows?

Zložky nachádzajúce sa v marshmallows:

- Cukor - Dodáva marshmallow sladkú chuť.

- Kukuričný sirup - Pomáha vytvárať textúru marshmallow a dodáva mu jemnú žuvavosť.

- Voda - Pomáha rozpúšťať cukor a kukuričný sirup a vytvára nadýchanú textúru marshmallow.

- želatína - Proteín získaný zo živočíšneho kolagénu, je hlavnou zložkou, ktorá dodáva marshmallows ich jemnú a hubovitú textúru.

- Vaječné bielky - Pridané do niektorých receptov marshmallow, aby sa zabezpečilo prevzdušnenie a pomohla vytvoriť nadýchanú textúru.

- Arómy - Na zvýraznenie chuti marshmallows môžu byť pridané rôzne príchute, ako je vanilka, čokoláda alebo ovocie.

- Farby - Môžu sa pridať potravinárske farbivá, aby mali marshmallows ich charakteristické farby.