Z čoho je vyrobená želatína vo vitamínových kapsulách?

Želatína vo vitamínových kapsulách je zvyčajne vyrobená z kolagénu, proteínu nachádzajúceho sa v spojivovom tkanive zvierat, ako sú kravy a ošípané. Kolagén sa extrahuje zo živočíšneho tkaniva a potom sa spracuje na vytvorenie želatínového materiálu, ktorý sa používa na výrobu kapsúl. Želatína je bežnou zložkou mnohých potravín a všeobecne sa považuje za bezpečnú na konzumáciu.