Je všetka čokoláda vyrobená z mlieka?

Nie, nie každá čokoláda sa vyrába z mlieka. Čokoláda môže byť vyrobená z rôznych prísad a nie všetky druhy čokolády obsahujú mlieko. Niektoré bežné druhy čokolády zahŕňajú:

* Horká čokoláda: Tento typ čokolády sa vyrába z kakaovej sušiny, kakaového masla a cukru. Neobsahuje mlieko ani mliečnu sušinu. Horká čokoláda má vyššie percento kakaovej sušiny ako iné druhy čokolády, čo jej dodáva bohatšiu a intenzívnejšiu chuť.

* Mliečna čokoláda: Tento typ čokolády sa vyrába z kakaovej sušiny, kakaového masla, cukru a mlieka alebo mliečnej sušiny. Mliečna čokoláda má sladšiu, krémovitú chuť ako horká čokoláda.

* Biela čokoláda: Tento typ čokolády sa vyrába z kakaového masla, cukru a mlieka alebo mliečnej sušiny. Neobsahuje žiadnu kakaovú sušinu. Biela čokoláda má sladkú, mliečnu chuť.

Okrem týchto troch hlavných druhov čokolády existujú aj ďalšie variácie čokolády, ktoré možno vyrobiť z rôznych prísad, ako sú orechy, ovocie alebo korenie.