Aké zložky obsahuje Equal sladidlo?

Umelé sladidlo Equal obsahuje tieto hlavné zložky:

1. Aspartam:Aspartam je primárne sladidlo v Equal. Ide o umelé sladidlo, ktoré je približne 200-krát sladšie ako sacharóza (stolový cukor), no obsahuje podstatne menej kalórií. Aspartám sa skladá z dvoch aminokyselín, kyseliny asparágovej a fenylalanínu.

2. Maltodextrín:Maltodextrín je typ sacharidu vyrobený z kukurice, ryže alebo pšenice. V Equal sa používa ako plnivo alebo objemové činidlo, aby získal konzistenciu a textúru podobnú cukru. Maltodextrín prispieva k celkovému objemu, ale má minimálnu sladkosť.

3. Acesulfam draselný:Acesulfam draselný (Ace-K) je ďalšie umelé sladidlo, ktoré je prítomné v Equal. Je približne 200-krát sladšia ako sacharóza a často sa mieša s inými sladidlami na zlepšenie profilu sladkosti.

4. Prírodné príchute:Equal obsahuje prírodné príchute, ktoré poskytujú žiadanejšiu chuť a zvýraznia sladkosť. Tieto príchute môžu zahŕňať ovocné extrakty, koreniny alebo iné rastlinné extrakty.

Je dôležité poznamenať, že konkrétne zložky a ich pomery v Equal sa môžu mierne líšiť v závislosti od výrobcu a zloženia produktu.