Môžete Frost prasknutú Tvarohový koláč

?

nasledoval ste cheesecake recept dokonale, tukom springform panvicu dôkladne, a nastavte rúru na správnu teplotu, ale horná časť tvarohový koláč ešte vyšiel popraskané. Zmierniť frustráciu rokovania s nedokonalým tvarohový povrchu poleva hornej časti dezert s jedným z niekoľkých zálievok, ktoré bude na tvarohový koláč sa zdá viac dekadentnej, ako sa zakryť trhliny. Vyberte si polevou, ktorý sa hodí sa štýlom a chuti tvarohový koláč.
Šľahačka

  • Frost hornú časť popraskané tvarohový koláč s mierne osladený šľahačky pre ľahkú Okrem dezert. Experiment s aromatické krém pre play off chuť tvarohový koláč. Ak ste urobili obyčajný dezert, mohol urobíte korenené šľahačku alebo pridať dotyk ovocného extraktu alebo šťavy do krému. Pre čokoládové tvarohový, vyskúšať čierne alebo zeleného čaju, šľahačka, vyrobený máčanie čajové vrecúška v polovici šľahačky, chladiacu kvapalinu, a šľahanie sa zostávajúcim chladené polovice.
    Spread šľahačku cez hornú časť koláč v hladkom vrstve, alebo potrubia na tvarohový koláč v vírenie vzoru.
    náplň

  • náplň je bohatá čokoláda poleva vyrobené naliatím varom ťažký krém cez čokoládu a za stáleho miešania do hladka. Akonáhle je čokoláda zmes ochladí, v závislosti na pomere smotany do čokolády používate, to môže byť naliata alebo šíri ako poleva. Obal tvarohový koláč s horkosladké, semi-sladké, mlieko alebo bielej čokolády ganache pre bohatých polevou, ktorá sa dostane do trhlín, vytvára dokonale hladký vrchol. Flavor náplň s výťažkami alebo korenia, ak je to žiaduce.
    Vyberte tvarohový koláč z springform panvy a nalejte ochladený náplň cez celý koláč pre všetkých, cez čokoládovou polevou.
    Sour Cream Topping

  • Klasický cheesecake vyzýva k tradičným kyslou smotanou atmosférické šíri ako poleva nad hornú časť dezert. Poleva je zmesou kyslej smotany, práškovým cukrom a vanilky. Rozotrite zmes po celom torte skryť trhliny a pridajte kyslú sústo, ktorý vyvažuje sladkosť tvarohový koláč. Poleva pracuje dobre s rôznymi Cheesecake chuťou, od prostého do čokolády na tekvice, a tiež páry dobre s ovocím.
    Hladký kyslou smotanou zmesi s dlhým, plochým špachtľa, a nikto nikdy všimnúť, tam boli trhliny v váš cheesecake.
    Fruit

  • Ak pridávate polevu znie príliš bohatá na tvarohový koláč, pokrývajú praskliny s ovocím pre svetlo a vyváženie chuťou. Urobiť hrubú, ľahko osladený omáčka s vašimi obľúbenými bobúľ naliať cez vrchol. Alternatívne vrstva plátky ovocia alebo pevne zabaľte bobule na celej hornej časti tvarohový koláč vytvoriť polevu ovocie. Akonáhle usporiadané, štetka marhule glazúra cez ovocie, aby ju udržali čerstvé a jasné pre servírovanie.
    Fruit bude rozjasniť tvarohový koláč, a to ako vo farbe a chuti.