Ako dlho trvá upiecť ovocný koláč?

Čas pečenia ovocného koláča sa môže líšiť v závislosti od veľkosti a hustoty koláča. Tradičný 2 lb (900 g) ovocný koláč môže trvať približne 2 až 2,5 hodiny, kým sa upeče v predhriatej rúre na 150 °C. Je dôležité používať nízku teplotu, aby sa koláč piekol rovnomerne a nepripálil sa. Ak chcete skontrolovať, či je koláč hotový, do stredu koláča zapichnite špáradlo alebo špajľu. Ak špáradlo vyjde čisté, koláč je upečený.