Prečo je zmrzlina zdraviu škodlivá?

Zatiaľ čo zmrzlina môže poskytnúť niektoré základné živiny, ako je vápnik, bielkoviny a vitamíny A a D, vo všeobecnosti sa nepovažuje za zdravé jedlo kvôli vysokému obsahu cukru, nezdravých tukov a kalórií.

Vysoký obsah cukru:Zmrzlina má často vysoký obsah pridaných cukrov, čo môže prispieť k priberaniu na váhe, zvýšenému riziku cukrovky 2. typu, srdcovým chorobám a iným zdravotným problémom.

Trans-tuky a nasýtené tuky:Niektoré značky zmrzliny obsahujú nasýtené tuky a trans-tuky, ktoré môžu zvýšiť riziko srdcových chorôb, vysokého cholesterolu a iných zdravotných problémov.

Vysoký obsah kalórií:Zmrzlina má zvyčajne vysoký obsah kalórií, čo môže viesť k prírastku hmotnosti, najmä ak sa konzumuje vo veľkých množstvách alebo často.

Umelé príchute, farbivá a konzervačné látky:Niektoré značky zmrzliny môžu obsahovať umelé príchute, farbivá a konzervačné látky, ktoré môžu súvisieť s rôznymi zdravotnými problémami, ako sú alergie, precitlivenosť a problémy so správaním u detí.

Nízka hustota živín:Aj keď niektoré zmrzliny môžu obsahovať niektoré prospešné živiny, ako je vápnik, bielkoviny a vitamíny, vo všeobecnosti nejde o jedlo bohaté na živiny. Namiesto toho sa väčšinou skladá z cukrov a tukov.

Laktózová intolerancia:Niektorí jedinci môžu mať neznášanlivosť laktózy, čo znamená, že majú ťažkosti s trávením laktózového cukru prítomného v mliečnych výrobkoch, vrátane zmrzliny. Laktózová intolerancia môže viesť k príznakom, ako je plynatosť, nadúvanie, hnačka a abdominálny diskomfort.