- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> dezerty >> tvarohový koláč Recepty
Čo robí cmar koloidným?
Koloidný charakter cmaru mu dodáva jeho charakteristickú hladkú a krémovú textúru. Kazeínové bielkoviny a tukové guľôčky rozptyľujú svetlo, čo dodáva cmaru nepriehľadný vzhľad. Elektrostatické odpudzovanie medzi časticami tiež zabraňuje ich spojeniu, čo znamená, že cmar sa nerozdelí na vrstvy smotany a vody.
Cmar je tiež dobrým zdrojom živín, vrátane bielkovín, vápnika a vitamínu B12. Často sa používa pri pečení, pretože môže pridať chuť a sýtosť pečiva. Cmar sa dá použiť aj na prípravu palaciniek, vaflí a iných raňajkových jedál.
Jedlo a pitie
- Kde by sa dali kúpiť produkty od Organic Valley?
- Koľko kalórií 1 kus bravčovej slaniny?
- Kde sa vyrábajú poháre Keurig k-cups?
- Ako variť malých hovädzie Klobásy
- Ktorá krajina vyrába najlepšiu čokoládu v Európe?
- Ako roztopíte syr na brokolicu?
- Akú teplotu potrebujete na varenie pizze v stupňoch Celzia…
- Správne Teploty slúžiť potraviny
tvarohový koláč Recepty
- Prečo sa koláčik ako v jahode nazýva krátky koláč?
- Aké je mesto na ceste 4 továreň na tvarohové koláče?
- Dávate si na polevu zo smotanového syra muškátový orieš…
- Aký je rozdiel medzi kúskom čokolády a kúskom?
- Lisa si kúpila 24 koláčikov na dennú párty v škole, ak…
- Ako nahradíte syr kyslou smotanou?
- S čím sa dá cheesecake podávať?
- Ako soľ rozpúšťa olej?
- Kto vyrába zmrzlinu s príchuťou motorového oleja?
- Ako dlho trvá roztopenie 1 g čokolády?