Ako opraviť vyschnutá cesto Cookie (4 kroky)

Zabrániť cookie cesta pred vysušením tak, že pokryje s plastovými zábal, keď je chladenie v chladničke. Zmraziť cookie cesto vo vzduchotesnej plastového obalu. Ak expozícia vzduchu urobil váš cesto suché a ťažko zvládnuť, môžete ho obnoviť do ideálnej textúry s pomocou niekoľkých málo prísad. Suché cesto bude mať za následok uvoľnených cookies, takže je dôležité, aby zmäkčiť ju pred začatím procesu pečenia.
Čo budete potrebovať
ľahko pomúčenej doske
2 lyžice. mlieko, smotana alebo zmäkčená Maslo
Pokyny

  1. Povoliť chladené alebo mrazené cookie cesto ohriať na izbovú teplotu.

  2. Miesto cookie cesto na ľahko pomúčenej povrchu, ako je napríklad počítadlo hornej alebo plech.

  3. Hniesť 2 lyžice. mlieka, smotany alebo zmäkčená masla do cesta pomocou prstov. Práca na vlhčiva do suchej cesto, kým cesto dosiahne požadovanej konzistencie

  4. Pridať studenú vodu, kvapku po kvapke, do cesta pri práci ju s rukami Ako ďalšia možnosť .; držať pridanie vody, kým cesto stane vlhký.