Ako pridáme múku do Cookie cesta (3 kroky)

Príliš mokrý cookie cesto môže viesť k predvídateľným výsledkom: premočené súbory cookie, ktoré nemajú piecť dôkladne v stredu, a nie štát sa rovnomerne ostrý, ako by ste mohli priať, než začnú horieť. Väčšina recept spisovateľov zohľadniť a navrhnúť recepty s proporciami, ktoré zaistia cookie cesto má tú správnu množstvo tekutiny. Ak ste urobili cesto bez receptu, omylom pridal príliš veľa tekutiny, alebo ste zistili, že vaša cesto je cez nasledujúci presne receptu príliš vlhké, pridajte múku, aby ju na požadovanú konzistenciu. Ak presne nasledoval recept, však, piecť jeden testovací cookie skôr, ako tak urobíte; niektorí cookie cesto je zámerne vlhkejšie, než by ste mohli očakávať.
Čo budete potrebovať
Forks alebo iné riady, na želanie
inštrukcie

1. Posypeme malé množstvo múky nad cookie cesto. Používajte iba málo - asi 1/2 lyžičky. pre typický pečenie pečivo -, aby sa ubezpečil nemáte pridať príliš veľa a náhodne, aby vaše cookie cesto príliš suché a múčne. Tailor sumy pridáte tak, aby vyhovovali množstva cesta pracujete s. Môžete pridať viac pre veľké pečenie cesta, alebo menej, ak ste len robiť pár cookies.
   

2. Zmiešajte múku do cookie cesto. Môžete hniesť do cesta ručne alebo použitie vidličky alebo iné riadu. Nepoužívajte cez-miešať cesto, však; mix to len toľko, aby zmes múky do cesta.
   

3. Dbajte na vlhkosť z cesta, ako ste ju premiešajte. Ak je ešte príliš vlhké pre váš vkus, opakujte tento postup. Nenechajte sa netrpezlivý a pridať mnoho múky naraz. Namiesto toho, pridajte iba malé množstvo v čase, kým cesto dosiahne konzistencie, ktoré hľadáte.