Ako si vyrobiť domáce sušienky (10 krokov)

Každý, kto miluje cookies. Aj keď sa to môže zdať jednoduchšie kúpiť sušienky, domáce koláčiky neberte moc času, peňazí a úsilia. Aby bolo zaistené, čerstvé domáce koláčiky celoročne, vyskúšajte tento všeobecný cookie mix. Môžete ho použiť ako základ pre akékoľvek cookie a potom pridať ingrediencie do vašich predstáv.
Čo budete potrebovať
múky
Cukor
prášok do pečiva
soľ
Maslo
Odmerky
Meracie lyžice
Bowl
Air-tesný kontajner
čokoládovými lupienky (voliteľne)
hnedý cukor
vajíčko
vanilka
Cookie list
Mixer (voliteľne)
Olej na varenie
Rúra
Chladiace regály alebo voskový papier
Tvorba základnej Mix

1. zhromaždiť všetky vaše prísady , spolu s odmerky, meracie lyžice, miska a vzduchotesnej nádobe.
   

2. Kombinovať 5 šálok múky, 3 3/4 šálky cukru, 2 lyžice. prášok do pečiva a 1 1/2 lyžičky. soľ v mise.
   

3. odmerať 1 1/2 šálky plus 2 lyžice. mäkčené maslo, a pridajte ho do suchej zmesi. Rez masla na suchej zmesi, až sa stane hrubý a hrudky.
   

4. Nalejte zmes do nádoby vzduchotesne uzatvorené, prikryte pokrievkou, a uložte ho v chladničke, kým si nie ste pripravený na použitie. Základná zmes obsahuje 10 šálok mixu.
   Pečenie cookies
   

   1. Odstráňte nádobu základného cookie mixu z chladničky a položte 2 šálky zmesi do stredne veľkej miske.
      

   2. Ak chcete čokoláda čip cookies pridajte 1/2 šálky hnedého cukru, jedno vajce, 1 lyžička. vanilka, a 1 šálka polosladké čokoládové lupienky do misky obsahujúcej zmes. Prísady premiešame, kým dobre miešajú.
      

   3. Predhrejte rúru na 375 stupňov, a pripravíme cookie list pomocou veľmi ľahký sprej oleja na varenie, a potom, že ho utrite papierom uterák, aby ste sa zbavili.
      

   4. Drop zaoblené čajové lyžičky cookie cesto na pripravený cookie list, opúšťať medzeru medzi každý. Všeobecne platí, že by ste mali byť schopní umiestniť aspoň tri celé a štyri alebo päť nadol cookie list, v závislosti na tom, ako veľký urobíte lyžice.
      

   5. Pečieme ich na 375 stupňov po dobu 8 až 10 minút alebo kým cookies začne hnednúť na okrajoch.
      

   6. Odstrániť cookies z rúry, akonáhle sú hotové, a umožniť im, aby vychladnúť na panvici dobu 1 až 2 minút pred ich prevedenie do chladiacej regály alebo listy voskového papiera.