Čo robiť so starými čokoládovými koláčikmi?

1. Čokoládová zmrzlina: Zmiešajte niekoľko starých čokoládových sušienok, čokoládových lupienkov a mlieka v mixéri do hladka. Zmes zmrazte v zmrzlinovači podľa pokynov výrobcu.

2. Čokoládové sušienky Parfaits: Do parfaitového pohára alebo téglika navrstvite rozmrvené čokoládové sušienky, šľahačku a čerstvé bobule (ako jahody alebo maliny). Vrstvy opakujeme, kým nie je pohár plný, končíme šľahačkou.

3. Čokoládové hľuzovky: Zatuchnuté čokoládové sušienky pomelieme na jemnú strúhanku. Zmiešajte sušienky s rozpustenou čokoládou, maslom a trochou smotany, kým nezískate husté, formovateľné cesto. Zo zmesi vyvaľkáme guľôčky a dáme do chladničky stuhnúť. Hľuzovky namáčame v rozpustenej čokoláde a opäť dáme do chladničky, kým čokoládová poleva nestuhne.

4. Čokoládové sušienky: Zatuchnuté čokoládové sušienky oživíte opätovným upečením. Rúru predhrejte na 175 °C/350 °F a sušienky uložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte 8-10 minút, alebo kým sa nezohrejú a po okrajoch nie sú mierne chrumkavé.

5. Čokoládová poleva na sušienky: Zatuchnuté čokoládové sušienky rozdrobte na jemné omrvinky pomocou mixéra alebo kuchynského robota. Použite tieto omrvinky ako polevu do jogurtu, zmrzliny, palaciniek alebo vaflí.