- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> dezerty >> Dessert recepty >>
Môžem Urobiť brownies S cukrársky cukor
Brownie recepty tradične volať jeden až dve šálky kryštálového cukru. Aj keď to dáva brownies, že klasické, bohatá chuť - a dodáva, že ostré hrany - to nie je nutné. V skutočnosti, niektoré recepty vyžadujú pre svetlo hnedého cukru. Ak nemáte druh cukru, ktorú potrebujete, cukráreň cukor je životaschopnou alternatívou k dostať, že klasický šotek sladkosti bez kryštálového cukru. Substitúcia vyžaduje mierne úpravy, ale je ideálny pre tých, ktorí hľadajú gooier sušienky.
Basics
kryštálového cukru je typický pre sušienky, ale niektoré recepty môže požiadať o svetle hnedého cukru. Cukrársky cukor, tiež označované ako práškového cukru, je kryštálový cukor, ktorá bola rozomletá na jemný prášok. Ak chcete zachovať cukrársky cukor z spekaniu spoločne kukuričný škrob sa pridáva v malých množstvách.
Ako
cukrársky cukor, takže je svetlý a vzdušný. Dosadením to pre kryštálového cukru, budete potrebovať viac cukru, než recept vyžaduje. Pre každý jeden šálka cukru, použiť 1 3/4 šálky balené po cukrársky cukor.
Konečný produkt
Vaša brownies budú mať rovnaký vkus s práškovým cukrom as že by s kryštálového cukru, ale štruktúra bude mierne líšiť. Brownies typicky mať chrumkavú hranu ako cukor reaguje na teplo, ale pri použití cukrársky cukor krehkosť nie je tak viditeľný. Vnútri textúra Brownie je vlhkejšie a gooier.
Úvahy
cukrársky cukor je životaschopný náhrada za kryštálového cukru, ale ak chcete rovnakú štruktúru môžete použiť sirup namiesto cukru. Použite 3/4 šálky javorového sirupu s 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny za každý jeden šálku kryštálového cukru. Hnedý cukor môžu byť použité v rovnakých dielov pre kryštálového cukru, aby rovnaký chrumkavú okraj a horný, ale interiér vášho sušienky môžu byť vlhkejšie.
Jedlo a pitie
- Ako sa zachovať uhorky s vriacom vodnom kúpeli Canner
- Ako variť kórejskej krátke rebier (Galba) (7 schodov)
- Prečo praženicu Získať vodnatý
- Ako si vyrobiť domáce gumové medvedíky
- Ako variť Shirataki Noodles (5 krokov)
- Ako sa dostať na Kryštály Z Po šoku
- Ako dlho trvá CO2 kazetu trvať Doručovanie súdok
- Rozdiely medzi Biscuit & amp; Cookie
Dessert recepty
- Môžete zarobiť brownies Bez kryštálového cukru
- Ako si vyrobiť Donuts Od Crescent roll cesta (6 schodov)
- Dezerty urobiť v Cupcake lisovacie forma
- Čo páry dobre s Ice Cream
- Môžete zarobiť Pistácie zmrzlina s Slané Pistácie
- Sladkosti pre tradičné vysokej čaj
- Môžete nahradiť smotanu náplň
- Pridanie Kokosové mlieko do Poleva
- Ako urobiť jednoduchú Ovocie rozpadať (11 krokov)
- Aká je história pečenie Brownies