Ktorý druh čokolády sa topí najrýchlejšie?

Tmavá čokoláda.

Horká čokoláda má vyššie percento kakaovej sušiny ako mliečna čokoláda alebo biela čokoláda, čo znamená, že obsahuje menej cukru a tuku. Vďaka tomu je náchylnejšia na topenie, pretože cukor a tuk pomáhajú udržať čokoládu pri izbovej teplote tuhú.