Aký je rozdiel medzi fairtrade a non fair trade čokoládou?

Fairtrade čokoláda označuje čokoládu, ktorá bola vyrobená v súlade so štandardmi fair trade, ktorých cieľom je zabezpečiť, aby pestovatelia kakaa dostávali za svoje bôby spravodlivú cenu a pracovali za dôstojných podmienok. Čokoláda, ktorá nie je spravodlivým obchodom, na druhej strane nedodržiava tieto normy a vyrába sa bez rovnakého ohľadu na blaho pestovateľov kakaa. Tu je niekoľko kľúčových rozdielov medzi fairtrade a non-fair trade čokoládou:

1. certifikácia :Fairtrade čokoláda je certifikovaná nezávislými organizáciami, ako je Fairtrade International alebo Fair Trade USA, ktoré zabezpečujú súlad so štandardmi fair trade. Tieto organizácie vykonávajú audity a inšpekcie, aby overili, že pestovatelia kakaa dostávajú spravodlivé mzdy, majú prístup k zdrojom a školeniam a pracujú v bezpečnom a zdravom prostredí. Non-fair trade čokoláda nemá túto certifikáciu a nemusí dodržiavať prísne etické smernice.

2. Ceny :Fairtrade čokoláda je vo všeobecnosti drahšia ako non-fair trade čokoláda, pretože farmári, ktorí vyrábajú kakao, dostávajú vyšší podiel na zisku. Normy spravodlivého obchodu vyžadujú, aby farmári dostávali za kakao minimálnu cenu, čo im pomáha zarábať na živobytie. Farmári kakaa, ktorí nie sú čestným obchodom, často žijú v chudobe a za svoje bôby môžu dostať veľmi nízke ceny.

3. Pracovné podmienky :Normy Fairtrade stanovujú, že pestovatelia kakaa musia pracovať za bezpečných a hygienických podmienok s prístupom k osobným ochranným prostriedkom a zdravotníckym zariadeniam. Zakazujú tiež vykorisťovateľské praktiky, ako je nútená práca a detská práca. Kakao, ktoré nie je fair trade, sa nesmie vyrábať s rovnakou úrovňou starostlivosti o bezpečnosť a blaho pracovníkov.

4. Podpora farmárov :Fairtrade organizácie poskytujú podporu farmárom kakaa prostredníctvom školiacich programov, prístupu k financovaniu a iniciatív komunitného rozvoja. Cieľom týchto programov je zlepšiť živobytie pestovateľov kakaa a pomôcť im stať sa dlhodobo udržateľnejšími. Systémom nečestného obchodu často takéto podporné mechanizmy chýbajú.

5. Vplyv na životné prostredie :Normy Fairtrade riešia aj udržateľnosť životného prostredia tým, že povzbudzujú farmárov, aby prijali postupy, ktoré chránia životné prostredie, ako je agrolesníctvo a ekologické poľnohospodárstvo. Čokoláda, ktorá nie je fair trade, sa nesmie vyrábať s rovnakou úrovňou environmentálneho povedomia.

Výberom fairtrade čokolády môžu spotrebitelia podporiť živobytie pestovateľov kakaa a podporiť udržateľné poľnohospodárske postupy. Umožňuje spotrebiteľom robiť etické rozhodnutia pri nákupe, čím prispieva k spravodlivejšiemu a spravodlivejšiemu čokoládovému priemyslu.