Keď jahodu ponoríte do čokolády, ako ju položíte na voskový papier?

Pri namáčaní jahôd v čokoláde je dôležité nechať všetku prebytočnú čokoládu odkvapkať a až potom ich položiť na voskový papier. Tu sú kroky, ktoré treba dodržať:

1. Pripravte si jahody: Jahody umyte a ošúpte a pred namáčaním v čokoláde sa uistite, že sú suché.

2. Rozpustite čokoládu: Môžete použiť akýkoľvek typ čokolády, ale dobre funguje tmavá čokoláda alebo polosladká čokoláda. Vložte čokoládu do žiaruvzdornej misky umiestnenej nad panvicou naplnenou vriacou vodou (metóda dvojitého varu). Čokoládu neustále miešame, kým sa úplne nerozpustí a nebude hladká.

3. Namáčajte jahody: Jahodu chyťte za stopku a ponorte ju do rozpustenej čokolády tak, aby bola celá pokrytá. Jemne potraste prebytočnú čokoládu a nechajte ju odkvapkať späť do misy.

4. Umiestnite na voskový papier: Položte list voskového papiera na rovný povrch. Namáčané jahody opatrne poukladajte na voskový papier, pričom ich rozmiestnite mierne od seba.

5. Nechajte čokoládu stuhnúť: Nechajte jahody odležať pri izbovej teplote, kým čokoláda úplne nestuhne a nestuhne. Môže to trvať niekoľko minút alebo až hodinu, v závislosti od hrúbky čokolády.

6. Kľud (voliteľné): Ak chcete, môžete jahody na pár minút schladiť v chladničke, aby ste urýchlili proces tuhnutia.

Po stuhnutí čokolády sú jahody pripravené na vychutnávanie!