Ako môže iskra z mikrovlnnej rúry zapáliť plynové výpary?

Mikrovlnné rúry generujú elektromagnetické žiarenie v mikrovlnnom rozsahu, zvyčajne s frekvenciou 2,45 GHz. Toto žiarenie je absorbované molekulami vody v potravinách, čo spôsobuje, že vibrujú a vytvárajú teplo. Mikrovlny priamo neinteragujú s molekulami plynu, takže nemôžu samy zapáliť plynové výpary.

Ak sú však vo vnútri mikrovlnnej rúry kovové predmety alebo iné vodivé materiály, môžu odrážať mikrovlny a spôsobiť ich zaostrenie v určitej oblasti. To môže vytvoriť horúce miesta, ktoré môžu zapáliť horľavé materiály vrátane plynových výparov.

Z tohto dôvodu je dôležité udržiavať vnútro mikrovlnnej rúry čisté a bez akýchkoľvek kovových predmetov, ako sú riad alebo fólie. Je tiež dôležité nevkladať do mikrovlnnej rúry čokoľvek horľavé, ako sú papierové utierky alebo plastové nádoby.

Ak na varenie jedla používate mikrovlnnú rúru, je dobré zostať v blízkosti, aby ste mohli sledovať proces varenia a zabezpečiť, aby sa nič nevznietilo. Ak uvidíte nejaké iskry alebo plamene, okamžite vypnite mikrovlnnú rúru a otvorte dvierka, aby sa dym a výpary dostali von. Nepokúšajte sa oheň uhasiť sami; okamžite zavolajte hasičov.